resepi ni paling senang dan paling disukai .
minggu cuti ni paling banyak buat kek , kuih , agar dan menjahit . wow macam ni ke rasa seorang suri rumah yang berjaya ?
ok jom teruskan !
gambar google
BAHAN-BAHAN :
3 cawan sagu
3 cawan air ( saya kurangkan kepada 2 cawan )
1/2 cawan gula
pewarna merah ( atau apa-apa warna yang disukai )
daun pandan ( saya tak guna pun )
kelapa muda parut + garam
CARA-CARA :
1-bersihkan sagu dah toskan
2- masukkan air + gula + pewarna + pandan dan rebus hingga mendidih
3- masukkan sagu dan masak hingga sagu menjadi jernih dan pekat
4 - kacau dalam 5 minit lagi
6- masukkan kedalam bekas dan biarkan sejuk
7- bekas lain campurkan kelapa parut dan sedikit garam
8 - potong sagu yang sejuk tadi dan gaulkan bersama kelapa parut
9- sedia dihidangkan
tips :
-saya rasa tak perlu rendam sagu , sebab takut sagu menyerap air seterusnya menjadi sagu menjadi lembik . tapi basuh dan toskan wajib .
-jangan letak terlalu banyak air , nanti akan hilang kekenyalan kuih sagu .
-sagu juga boleh dikukus
No comments:
Post a Comment