ini antara resepi paling mudah terutama bagi beginner yang macam kita yang sedang berjinak-jinak dalam bidang masakan ini maka yang demikian kita boleh mencubanya dan ia sangat enak dimakan tetapi kalau banyak pengambilan makanan ini kemungkinan dijangkiti diabetes mellitus . pheww non stop !
so jom !
gambar google
BAHAN-BAHAN
-untuk gula hangit (base puding karamel )
5 sudu besar gula
1/2 cawan air
-untuk puding
5 biji telur
1 tin susu sejat cair
3 sudu besar gula
1 cawan air
esen vanila
-CARA-CARA
gula hangit
1-Masukkan gula kedalam kuali dan panaskan dengan api sederhana
2-bila gula dah keperang-perangan masukkan air
3-kacau supaya tidak berketul-ketul
4-padamkan api dan masukkan kedalam bekas yang diingini
puding
1-sementara menunggu gula hangit sedikit sejuk , pecahkan telur dan kacau sehingga sebati pakai sudu je
2-kemudian panaskan susu cair , gula dan air sehingga gula larut ( api sederhana )
3-tuangkan susu cair , gula dan air yang dah sebati tadi kedalam telur tadi
4-kacau hingga sebati
5-tuangkan campuran susu cair , gula , air telur ( ditapis ) tadi keatas gula hangit
6-masukkan kedalam bekas pengukus dan kukus selama 20-25 minit
7-masukkan kedalam peti dan biarkan sejuk
8- sedia untuk dimakan
sekian
No comments:
Post a Comment